(網(wǎng)經(jīng)社訊)摘要：近日，電子商務(wù)研究中心主任曹磊在接受《重慶商報》記者采訪時表示：天貓小店、蘇寧小店、京東便利店在短時間內(nèi)的快速擴張，以羅森、7-11、全家為代表的日系便利店和本土便利店們明顯感覺到了危機感。在房租和人力成本的不斷上漲的面前，便利店運營成本不斷飆升，零售市場線上與線下的整合已成為不可避免的潮流。
曹磊稱，無論商業(yè)規(guī)則如何改變，其本質(zhì)都是要為消費者提供更有價值的商品和服務(wù)。便利店想要生存必須順勢而為，打造差異化發(fā)展，在終端模式、商品組合、業(yè)務(wù)延伸、數(shù)字化、供應(yīng)鏈及業(yè)務(wù)拓展等方面發(fā)力，不斷滿足日益分化的消費者需求，才能真正在零售市場中占據(jù)一席地位。
以下是報道原文全文：《巨頭鏖戰(zhàn)社區(qū)便利店 “最后一公里”怎么玩？》
新零售的戰(zhàn)火蔓延到線下后，社區(qū)便利店已然成為廝殺最激烈的一塊陣地。一邊是互聯(lián)網(wǎng)巨頭的入局鏖戰(zhàn)，另一邊還有傳統(tǒng)夫妻檔堅守突圍。傳統(tǒng)零售冷暖交加，資本和電商巨頭的觸手已伸到社區(qū)“最后一公里”。
近一年來，在重慶的大街小巷，很多居民發(fā)現(xiàn)樓下出現(xiàn)了蘇寧小店、天貓小店、京東便利店……這些背靠互聯(lián)網(wǎng)巨頭的社區(qū)便利店，仿佛在一夜之間，就進入了重慶市民的生活。
“鄰里紅包”吸引社區(qū)主婦購物
61歲的梁阿姨家住石油路，這個雙11期間，梁阿姨往返家門口的蘇寧小店多次，購買了很多雞、帶魚、油、米等生活必需品。在她的極力推薦下，全家人的手機都被她拿去下載了蘇寧小店的APP，用于購物。
梁阿姨告訴記者，那幾天只要手機在店里掃碼，就可以領(lǐng)滿20元減20元的“鄰里紅包”，店里還有很多東西打折。“500g的袋裝帶魚，當(dāng)時特價4.5元，還有減免活動，很快就缺貨了?！彼貞洠?dāng)時覺得活動很劃算，還把來家里做客的幾個親戚也領(lǐng)進了店，讓他們也去購物?！拔覀冃^(qū)很多人都去店里買，確實算下來特別便宜?！痹谒磥?，唯一有些不方便的地方就是要享優(yōu)惠必須用手機操作，“像我們這種老年人，對智能手機的使用肯定沒有年輕人這么溜。”
記者了解到，11月初，蘇寧小店面向所有消費者派送總額兩億紅包福利，而且是零門檻消費。在鄰里紅包等玩法帶動下，雙11當(dāng)天蘇寧小店訂單線上占比達到了51%，單店平均銷售增長達到了120%。
線上+線下的消費場景
在消費轉(zhuǎn)型升級的當(dāng)下，線上線下兩種業(yè)態(tài)的相互融合，已經(jīng)成為一種流行趨勢，這也是傳統(tǒng)便利店無法比擬的。
“我們這個區(qū)域的便利店很多，這家店所在的位置不算顯眼，在支路里面?！绷喊⒁谭Q，今年夏天，這家蘇寧小店剛開業(yè)的時候，她帶著1歲的孫子想去隨便逛逛，第一次進店，她買了一大袋東西，“當(dāng)時店員看我?guī)е『⒉环奖悖椭鲃幼屛伊粝碌刂?，給我送貨到家?！边@件事給梁阿姨留下了非常好的印象，“雖然是一件小事，服務(wù)態(tài)度很值得加分?！?/p>
據(jù)悉，蘇寧小店主打生鮮、日配和互聯(lián)網(wǎng)特色服務(wù)，采用“便利店+APP”的模式，用戶除了在現(xiàn)場進行選購購買外，還可以在門店的虛擬貨架進行線上下單，由小店的配送人員進行配送；或者通過蘇寧小店APP上直接下單，享受3公里內(nèi)最快半小時的極速配送服務(wù)。
現(xiàn)在，梁阿姨成了這家店的?？?，還加入了這家店的微信群，每天早上會定時收到一些貼心提示，比如天氣預(yù)報，店里的打折優(yōu)惠信息，以及到貨提醒等?！拔覀兙S護了3個微信群，有近500粉絲?！痹摰甑觊L向支容說，粉絲都是附近的居民。
全面升級的社區(qū)附加功能
蘇寧小店還在不斷擴充社區(qū)朋友圈。重慶區(qū)域負責(zé)人張維告訴記者，目前線下蘇寧小店衍生出了解決家庭消費三餐問題的社區(qū)店、解決白領(lǐng)一日三餐的CBD店，以及在地鐵站、高鐵站等大客流地區(qū)的大客流店。
如今，要面對激烈的便利店之爭，差異的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的體驗或?qū)⒊蔀椤胺▽殹?。張維談到，根據(jù)用戶行為特征，他們將更多的互聯(lián)網(wǎng)生活服務(wù)通過“幫客”植入小店。除開便利店商品零售和餐飲，還提供快遞代收、家政保潔、金融理財?shù)榷鄬哟伪忝穹?wù)，給便利店注入全新的O2O體驗，“鮮花預(yù)訂、蛋糕定制在蘇寧小店也能完成，這些垂直化的服務(wù)還在不斷完善之中。”
延展
巨頭入局 “改造”街邊便利店
同蘇寧小店的直營方式不同，阿里巴巴和京東的入局，則是走的加盟改造路線，通過“收編”快速擴張。
2015年，阿里巴巴零售通成立，如今在全國17個省份建立了以三級倉配體系為基礎(chǔ)的智能供應(yīng)鏈，實現(xiàn)了全國超過100萬家、重慶超過4萬家小店的覆蓋。同時，零售通運營的社區(qū)新零售便利店——天貓小店，也實現(xiàn)了營收增長。
而京東便利店已經(jīng)覆蓋港澳臺之外的全國各個行政省區(qū)直轄市，并在社區(qū)、商圈、機場、高鐵、火車站、高速公路服務(wù)區(qū)、校園等各個渠道全面開花，目前已經(jīng)覆蓋重慶全部行政區(qū)縣。
●天貓小店
全方位指導(dǎo) “小白”也能開店
11月16日，記者實地走訪了位于九龍坡區(qū)科城路的一家天貓小店。一進門，就能感受到這家店產(chǎn)品陳列的不同。首先映入記者眼簾的是“三只松鼠”“百草味”等僅在線上銷售的網(wǎng)紅產(chǎn)品。在店鋪里面，才是常見的零食、飲料等產(chǎn)品。
店主羅曼之前是便利店“小白”，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的她完全不懂其中的門道，但在天貓小店的指導(dǎo)下，她的小店從日營收幾百漲至近3000元，利潤也較傳統(tǒng)便利店有所提升，成為了街上其他便利店羨慕的對象。
幫她撬動營收的支點，是全產(chǎn)業(yè)鏈的賦能。
羅曼說，從選扯、進貨、管理都被天貓小店一手包辦，她完全不用為小店的經(jīng)營擔(dān)心。
“在這么多助力之下，營收想不提高都難。”羅曼告訴記者，除了線上，線下零售通的城市拍檔還常常上門提建議，從細節(jié)上指導(dǎo)店鋪更好的發(fā)展。
鏈接品牌商 共建智能分銷網(wǎng)絡(luò)
從表面上看，零售通對小店進行了全面的升級，幫助店主更方便，賺得更多。但從更深層次來看，這是對傳統(tǒng)分銷的革新，它的背后是鏈接品牌商、經(jīng)銷商，共建智能分銷網(wǎng)絡(luò)。
通過零售通收集的數(shù)據(jù)，能幫助品牌商解決深度分銷成本過高，淺度分銷覆蓋密度不夠的問題，讓經(jīng)銷商降低成本，增加客戶整合的力度和控管力度。
阿里巴巴零售通重慶區(qū)域經(jīng)理孫海燕告訴記者，零售通通過現(xiàn)有的百萬門店相關(guān)信息等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，以及小店的每次瀏覽、點擊、搜索、采購、物流送貨等行為數(shù)據(jù)，加上線下團隊的登門拜訪，對數(shù)據(jù)進行補充修正。最終，以這些數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，反哺品牌商、經(jīng)銷商。
針對品牌商，零售通能夠自建的區(qū)域倉和前置倉，幫助覆蓋國內(nèi)更多的區(qū)域，覆蓋更多的小店。也能提供一個數(shù)字化的交易平臺，幫助品牌完成交易的數(shù)字化和信息化。
針對經(jīng)銷商，零售通從品、倉、商、人、店五個方面接入，讓經(jīng)銷商在新零售的體系下能夠升級成新零售的服務(wù)運營商。
孫海燕介紹，如果經(jīng)銷商有銷售團隊，可以將團隊接入成為企業(yè)拍檔；如果有商品，就把商品放在零售通上面賣，成為供應(yīng)商；如果有倉庫達到零售通的配送條件，可以接入零售通的配送體系。“通過這樣的方式，定制化地讓不同的經(jīng)銷商能夠接進來，讓他們效率更高?！?/p>
在這樣的場景下，經(jīng)銷商和品牌商都受益于新零售，最終提升整個快消品行業(yè)的效率。
●京東便利店
品牌優(yōu)勢吸引“夫妻檔”合作
對一些傳統(tǒng)的便利店，京東采取的則是“合作”模式。對這些傳統(tǒng)的便利店店主來說，他們愿意和京東合作，首先看中的是它的品牌優(yōu)勢。
采訪時，一位京東便利店店主告訴記者，從成本來說，京東便利店沒有加盟費，即使算上店鋪改造、裝修和進貨，相對來說開店成本也會便宜一些。在采訪時，零加盟費、零培訓(xùn)費成為吸引不少傳統(tǒng)便利店主的一大原因。據(jù)透露，京東只收取5000元~20000元的質(zhì)保金。
另外，不少店主表示，之前會花大部分時間在供貨渠道上，“改造”后的一個特點是，用京東掌柜寶APP進貨配送速度很快。
記者從重慶部分京東便利店了解到，經(jīng)過“改造”后的便利店，店內(nèi)有一組貨架專門售賣用于京東指定商品的經(jīng)營，同時他們還接入了“智能門店管理系統(tǒng)”。
科技賦能 實現(xiàn)一體化管理
“我們的模式是對現(xiàn)有小店的賦能與升級。”京東便利店業(yè)務(wù)相關(guān)人士向記者表示，將傳統(tǒng)小店升級改造京東便利店，跟傳統(tǒng)的連鎖便利店有本質(zhì)的不同，而這些合作店鋪很多也是從京東掌柜寶現(xiàn)有用戶中選擇的。
該人士介紹，以“智能門店管理系統(tǒng)”為例，這套系統(tǒng)由京東免費提供給店主，這也是從科技層面進行賦能。他稱，智能門店管理系統(tǒng)不僅有收銀、收貨、庫存、會員、銷售報表、促銷管理等日常功能，同時基于京東線上大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，根據(jù)消費者畫像給予門店智能補貨、智能選品的支持，并與京東便利GO小程序打通，實現(xiàn)實體門店和京東便利GO數(shù)據(jù)、會員、庫存一體化管理。
據(jù)悉，京東還會為一些精品店配備智能貨架、智能稱重結(jié)算臺、智能感知攝像頭、智能廣告牌等，幫助門店實現(xiàn)智能化、無人化，進而縮減人工成本。此外，京東便利店以創(chuàng)新的業(yè)務(wù)模式幫助店主多元經(jīng)營，擴充利潤。除了傳統(tǒng)的零售業(yè)務(wù)，店主還可接入其他的增值業(yè)務(wù)，例如代收包裹、虛擬代售等。
觀點
便利店要生存需走差異化道路
電子商務(wù)研究中心主任曹磊表示，天貓小店、蘇寧小店、京東便利店在短時間內(nèi)的快速擴張，以羅森、7-11、全家為代表的日系便利店和本土便利店們明顯感覺到了危機感。在房租和人力成本的不斷上漲的面前，便利店運營成本不斷飆升，零售市場線上與線下的整合已成為不可避免的潮流。
他稱，無論商業(yè)規(guī)則如何改變，其本質(zhì)都是要為消費者提供更有價值的商品和服務(wù)。便利店想要生存必須順勢而為，打造差異化發(fā)展，在終端模式、商品組合、業(yè)務(wù)延伸、數(shù)字化、供應(yīng)鏈及業(yè)務(wù)拓展等方面發(fā)力，不斷滿足日益分化的消費者需求，才能真正在零售市場中占據(jù)一席地位。（來源：重慶商報 文/談書 韋玥）
